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每年农历的正月十五日,是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵(汤圆)的习俗,元宵由糯米制作,或实心,...

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每年农历的正月十五日,是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵(汤圆)的习俗,元宵由糯米制作,或实心,...

每年农历的正月十五日,是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵(汤圆)的习俗,元宵由糯米制作,或实心,或带馅。糯米的主要成分如下表:

营养

成分

糖类

(g)

蛋白质

(g)

脂肪

(g)

维生素

(g)

矿质元素(mg)

每100g

含量

72.4

12.7

0.9

0.6

210.2

(1)糯米中富含糖类、蛋白质等营养物质,这些物质主要储存在水稻种子的_________中。

(2)在消化腺中,           分泌的消化液,都可以对脂肪进行消化。

(3)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成氨基*,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的____________。

(4)某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状。患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏          引起的。

【回答】

(1)胚乳

(2)肝脏、肠腺、胰腺

(3)毛细血管

(4)维生素A

知识点:消化和吸收

题型:综合题

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