问题详情：
下列厨房用品在水中能形成溶液的是
A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黄豆酱
【回答】
【*】C
【解析】A、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；C、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，能和水形成溶液，故选项正确；D、黄豆酱不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能和水形成溶液，故选项错误；故选C。
点睛：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一*、稳定*，属于混合物；据此分析判断。
知识点：各地中考
题型：选择题
