问题详情：
下列分散系能产生“丁达尔效应”的是（ ）
A．葡萄糖溶液 B．淀粉溶液 C．盐* 
D．油水
【回答】
B
【分析】
此题考查胶体的基本*质，胶体具有丁达尔效应。
【详解】
A. 葡萄糖溶液是溶液，不是胶体，不能产生丁达尔现象，不符合题意。
B. 淀粉溶液是胶体，能产生丁达尔现象，符合题意。
C. 盐*不是胶体，不能产生丁达尔现象，不符合题意。
D. 油水不是胶体，不能产生丁达尔现象，不符合题意。
故*为B。
知识点：胶体
题型：选择题
