问题详情:
发霉的花生、大米、面粉等不能食用,是因为其中含有有毒的( )
A.一氧化碳 B.*醛 C.尼古丁 D.黄曲霉素
【回答】
D
考点:化学与生活
解析:发霉的花生、大米、面粉等含有黄曲霉素,能致癌,故选 D
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
问题详情:
发霉的花生、大米、面粉等不能食用,是因为其中含有有毒的( )
A.一氧化碳 B.*醛 C.尼古丁 D.黄曲霉素
【回答】
D
考点:化学与生活
解析:发霉的花生、大米、面粉等含有黄曲霉素,能致癌,故选 D
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题