问题详情：
猪笼草是一种食虫植物，它以瓶带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的*质，做了如下实验：取6支大小一样的洁净试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块和马铃薯块，两小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：
编号 | 加入物 | 条件 | 现象 |
1 | 2mL水＋1cm3瘦肉块 | 室温 | 无明显变化 |
2 | 2mL新鲜分泌物＋1cm3瘦肉块 | 室温 | 瘦肉块明显变化 |
3 | 2mL新鲜分泌物＋1cm3瘦肉块 | 煮沸后冷却到室温 | 无明显变化 |
4 | 2mL水＋1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
5 | 2mL新鲜分泌物＋1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
6 | 2mL新鲜分泌物＋1cm3马铃薯块 | 煮沸后冷却到室温 | 无明显变化 |
（1）此分泌物中有___________，没有___________。
（2）试管1和试管4在此实验中的作用是___________。
（3）试管3不同于试管2的处理之后，根据观察到的现象说明分泌物的活*受_______的影响。
（4）猪笼草捕食昆虫是对土壤溶液中缺少___________元素的一种适应。
【回答】
（1）蛋白酶 淀粉酶 （2）对照 （3）温度 （4）氮
知识点：酶与ATP
题型：填空题
