问题详情：
少盐、少油是健康饮食新理念*西盐业生产“加*盐”、“加钙盐”、“低*盐”，这里的*、钙、*是指（ ）
A．原子 B．离子 C．分子 D．元素
【回答】
【考点】元素的概念．
【分析】食品、*品、营养品、矿泉水等物质中的“*、钙、*”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
【解答】解：“加*盐“、“加钙盐“、“低*盐”，这里的“*、钙、*”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的“*、钙、*”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选：D．
知识点：元素
题型：选择题
