问题详情：
绿豆粥是夏季消暑解渴的佳品。从结构层次上看，其原料绿豆属于植物体的 （ ）
【回答】
B
【分析】
绿*开花植物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→绿*开花植物体，植物体主要有四种组织和六大器官。
【详解】
绿*开花植物体的结构层次是：细胞→组织→器官→个体。绿*开花植物体结构功能的基本单位是细胞，由细胞分化形成不同的组织，有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等。有不同的组织按照一定的顺序构成具有一定功能的器官，有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，由六大器官构成一个完整的植物体。绿豆是植物的种子属于营养器官。B正确。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟知绿*开花植物体的六大器官。
知识点：植物体的结构层次
题型：选择题
