问题详情：
4．科学家发现家蝇体内存在一种扩展力活*蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的__________、大小及形状不同，在电场中的__________不同而实现分离。
(2)可用金黄*葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特*抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供__________和__________。
(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的__________，确定该蛋白质的抗菌效果。
(4)细菌培养常用的接种方法有__________和__________。实验结束后，对使用过的培养基应进行__________处理。
【回答】
*：(1)电荷 (带电情况) 迁移速度
(2)碳源 氮源
(3)数量
(4)平板画线法 稀释涂布平板法(稀释混合平板法) 灭菌
解析：不同蛋白质分子的带电情况、大小及形状不同，导致其在电泳时在电场中的迁移速度不同而实现分离。将抗菌蛋白加入金黄*葡萄球菌培养基后，可根据菌落多少来判断其抗菌效果。
知识点：生物技术的安全*和伦理问题
题型：填空题
