问题详情:
星期天小明和班里的几个同学到郊外去烧烤。
(1)烧烤时远远就能闻到诱人的香味,从微观角度解释其原因是 ;
(2)他们要用水来清洗食物,他们也知道硬水会危害人们健康,生活中软化硬水的方法是 ;
(3)烧烤的过程中,食物焦化易产生致癌苯并芘(化学式为C20H12),苯并芘中碳元素与*元素的质量比为 。
【回答】
【分析】(1)根据分子在不断地运动的特征分析回答;
(2)根据生活中软化硬水的方法是煮沸解答;
(3)根据苯并芘化学式的意义计算碳元素与*元素的质量比;
【解答】解:(1)烧烤时远远就能闻到诱人的香味,从微观角度解释其原因是分子在不断地运动,香味的分子通过运动分散到周围的空气中;
(2)生活中软化硬水的方法是煮沸;
(3)由苯并芘(化学式为C20H12)可知,苯并芘中碳元素与*元素的质量比为:(12×20):(1×12)=20:1;
故*为:(1)分子在不断地运动;(2)煮沸;(3)20:1。
【点评】本题易常见的烧烤为切入点,考查了化学的许多知识点,但难度不大,学会利用化学知识来解答问题的方法是解答本题的关键。
推进污染防治
知识点:化学式与化合价
题型:填空题