问题详情:
下列盐的用途中,错误的是 ( )
A.用含亚***的工业盐制香肠
B.用碳*钙做补钙剂
C.用*化*配制生理盐水
D.用碳***做焙制糕点的发酵粉
【回答】
【解析】选A。A.用含亚***的工业盐制香肠会使人中毒;B.碳*钙和胃*中的盐*反应生成易溶于水的*化钙,被人体吸收,可做补钙剂;C.生理盐水就是0.9%的*化*溶液;D.用碳***做焙制糕点的发酵粉,因碳***和发面产生的*反应生成二氧化碳,使面更松软。
知识点:*和碱单元测试
题型:选择题
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下列盐的用途中,错误的是 ( )
A.用含亚***的工业盐制香肠
B.用碳*钙做补钙剂
C.用*化*配制生理盐水
D.用碳***做焙制糕点的发酵粉
【回答】
【解析】选A。A.用含亚***的工业盐制香肠会使人中毒;B.碳*钙和胃*中的盐*反应生成易溶于水的*化钙,被人体吸收,可做补钙剂;C.生理盐水就是0.9%的*化*溶液;D.用碳***做焙制糕点的发酵粉,因碳***和发面产生的*反应生成二氧化碳,使面更松软。
知识点:*和碱单元测试
题型:选择题