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宜昌民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A．用碳***作发酵粉
B．用霉变油菜籽生产食用油
C．用亚***代替食盐烹调食物
D．用工业酒精勾兑饮用白酒
【回答】
【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康；常用盐的用途．
【分析】A．根据碳***能与*反应生成二氧化碳气体的*质判断．
B．根据霉变食品的危害考虑；
C．根据亚**盐有毒来分析；
D．工业酒精中含有*醇．
【解答】解：A．小苏打是碳***，碳***无毒且能与*反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，所以正确．
B．霉变花生具有毒*很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故错误；
C．亚***有毒，不能用来代替食盐使用，故错误；
D．工业酒精中含有*醇，*醇是一种有毒的物质，故错误．
故选A．
【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．
知识点：未分类
题型：选择题
