问题详情：
安徽省界首市*陶工艺于2006年申请成为我国物质文化遗产．下列关于界首*陶的制作工艺中，发生了化学变化的工序是（ ）
A．选取原料 B．制作坯胎 C．干燥定型 D．施釉装烧
【回答】
【考点】E3：化学变化和物理变化的判别．
【专题】512：物质的变化与*质．
【分析】有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成．
【解答】解：A、挑选原料只是寻找原料，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、制作坯胎只是制作出*陶工艺品的模型，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、干燥定型是水分蒸发过程，中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、施釉装烧包含着烧，是物质与氧气发生的剧烈的氧化反应，有新物质生成，属于化学变化，故选项正确．
故选D．
【点评】判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
