问题详情：
下列变化属于化学变化的是（ ）
A．石油分离出汽油、煤油和柴油等
B．煤焦化产生焦炭、煤焦油、焦炉气等
C．工业上分离空气制取氧气、氮气
D．膜法和热法淡化海水
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与*质．
【分析】化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据．
【解答】解：A、石油中含有汽油、煤油和柴油等物质，通过分馏可以把它们分离开来，过程中没有生成新物质，属于物理变化；
B、煤的主要成分是碳，通过焦化可以产生新物质﹣﹣焦炭、煤焦油、焦炉气等，属于化学变化；
C、空气中含有氮气、氧气等物质，工业上可以通过一定的方法分离空气制取氧气、氮气，过程中没有生成新物质，属于物理变化；
D、利用膜法和热法淡化海水的过程中，只是把海水中的水和其它物质分离开来，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：B．
【点评】判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
