问题详情:
某细菌能产生一种“毒*肽”,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基*:
(1)该多肽是十肽化合物,连接相邻两个氨基*之间的化学键的结构式是
(2)该多肽进行水解,需 个水分子参与,得到 个谷氨*分子, 个苯*氨*分子.这些氨基*在结构上的共同特点是 .
(3)蛋白质分子结构复杂,经加热、X*线、强*、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变*,其原因主要是 .
(4)由题中提及的四种氨基*按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有 种.
【回答】
(1)十﹣CO﹣NH﹣
(2)9 4 3 在同一个碳原子上,分别连接了一个氨基、一个羧基和一个*原子
(3)破坏了蛋白质的空间结构
(4)45
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题