以下厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是（　　）。A．花生油　　B．食盐...

问题详情：

以下厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是（　　）。

A．花生油　　B．食盐　　C．面酱　　D．五香粉

【回答】

考查目的：溶液的概念、组成及其特征；溶解现象与溶解原理。

*：B。

解析：能形成均一、稳定的混合物才是溶液，与水能形成溶液的物质一定是能溶于水的物质；花生油、面酱、五香粉不溶于水，与水混合不能形成均一、稳定的混合物，而食盐可溶于水，与水混合则能形成均一稳定的混合物，故选B。

知识点：溶液的形成

题型：选择题