问题详情：
大多数微生物的扩大培养，利用的都是牛肉膏蛋白胨固体培养基．下表所示牛肉膏蛋白胨培养基的成分及含量．相关叙述错误的是（ ）
成分 牛肉膏 蛋白胨 *化* 琼脂 蒸馏水
含量 5g 10g 5g 20g 1 000mL（定容体积）
A．该培养基为微生物提供维生素的有牛肉膏、蛋白胨
B．该培养基为微生物提供氮源的有牛肉膏、蛋白胨
C．该培养基为微生物提供碳源的有牛肉膏、蛋白胨
D．该培养基能为微生物提供无机盐的只有NaCl
【回答】
解：A、牛肉膏主要为微生物提供碳源、**盐和维生素，A错误；
B、牛肉膏蛋白胨培养基为微生物提供氮源的有牛肉膏、蛋白胨，B正确；
C、牛肉膏和蛋白胨都可以为微生物提供碳源，C正确；
D、该培养基能为微生物提供无机盐的除NaCl外，还有牛肉膏可以提供**盐，D错误．
故选：AD．
知识点：微生物的利用
题型：选择题
