问题详情：
生活中遇到的问题，常常涉及化学知识，下列说法不正确的是（ ）
A．洗洁精能清除油污，其过程是物理变化 |
B．划火柴时火柴梗向上，火焰会熄灭，这是因为它接触不到氧气 |
C．食盐是咸的，白糖是甜的，不同种物质的*质不同 |
D．燃煤取暖，是利用了燃煤燃烧放出的热量 |
【回答】
【解析】 试题分析：A、洗洁精可以使油污以细小的液滴的形式均匀分散到水中，形成乳浊液，其过程没有新物质生成，所以属于物理变化，故A正确； B、燃烧需要同时满足三个条件：物质具有可燃*、可燃物与氧气接触、温度达到可燃物的着火点；划火柴时火柴梗向上，火焰会熄灭是因为温度达不到可燃物的着火点，而不是因为它接触不到氧气，故B错误； C、不同的物质具有不同的结构，不同的结构决定了不同的物质具有不同的*质，食盐和白糖是不同的物质，所以*质也会有所不同，故C正确； D、燃烧是一种剧烈的发光、放热的化学反应，燃煤燃烧时也会放出热量，故D正确． 故*为：B
知识点：燃烧和灭火
题型：选择题
