问题详情：
下列物质的用途主要由其化学*质决定的（ ）
A．用氮气保存食品 B．石墨用作电池的电极
C．发热病人用酒精擦身体降温 D．用金刚石刻划玻璃
【回答】
【考点】化学*质与物理*质的差别及应用．
【分析】物质在化学变化中表现出来的*质叫化学*质，物质不需要发生化学变化就表现出来的*质，叫物理*质；物理*质经常表现为：颜*、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电*、导热*、溶解*、挥发*等．
【解答】解：A、用氮气保存食品是利用氮气的稳定*，属于化学*质，故选项正确；
B、石墨用作电池的电极是利用石墨的导电*，属于物理*质，故选项错误；
C、发热病人用酒精擦身体降温，属于物理*质，故选项错误；
D、用金刚石刻划玻璃是利用金刚石的硬度大，属于物理*质，故选项错误；
故选A
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
