问题详情：
化学与生活、社会密切相关。下列说法错误的是_________
A．回收利用废旧金属，有利于保护环境、充分利用资源
B．为了人体健康，应禁止在食品中使用任何添加剂
C．为减少空气污染，应控制燃放烟花爆竹
D．为了防止水污染，应合理使用农*和化肥，工业废水要实现无污染排放
【回答】
B
【详解】
A、废旧金属的回收和再利用，是减少环境污染和充分利用金属资源的有效途径，故选项说法正确；
B、食品添加剂是为改善食品*、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，只要是在合理的范围内使用不会对人体造成损害，所以不应禁止，故选项说法错误；
C、烟花爆竹的燃放会生成很多种有毒气体，从而造成严重的空气污染，为减少空气污染，应控制燃放烟花爆竹，故选项说法正确；
D、水污染的原因和农*化肥的使用以及工业废水的排放有直接关系，所以为了防止水污染，应合理使用农*和化肥，工业废水要实现无污染排放，故选项说法正确。故选B。
知识点：金属资源的利用和保护
题型：选择题
