问题详情：
下列说法不正确的是（ ）
A. 化学合成和分离技术是人类生存所必须的，是其他各项技术的基础
B. 氨基*是指分子中含有﹣COOH和﹣NH2，且连在同一个碳原子上
C. 根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，确定该纤维是否为蛋白质纤维
D. Na2SiO3的水溶液俗称水玻璃，用水玻璃浸泡的木材、纺织品耐火耐腐蚀
【回答】
【*】B
【解析】
【详解】A．化学合成和分离技术是人类生存所必需的，为其他科学技术的发明提供了必要的物质基础，故A正确；
B．每个氨基*都至少含有一个氨基和一个羧基，但不一定在同一个碳上，故B错误；
C．蛋白质燃烧有烧焦羽毛气味，可用来鉴别蛋白质，故C正确；
D．Na2SiO3不能燃烧，可做耐火材料，故D正确。
故选B。
知识点：蛋白质
题型：选择题
