问题详情：
我国科学家把生长激素基因转人鲤鱼的受精卵内，培育成胖鲤鱼，这一过程中，科学家利用的生物技术是（ ）
A．组织培养 B．转基因技术 C．发酵技术 D．克隆技术
【回答】
B
【分析】
基因控制*状，把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所控制的*状，这项技术叫做转基因技术。
【详解】
我国科学家把生长激素基因通过生物技术转入鲤鱼的受精卵里，该鱼卵发育成特大的胖鲤鱼。胖鲤鱼的培育主要应用了转基因技术，B正确。
【点睛】
掌握转基因技术的原理是解题的关键。
知识点：现代生物技术应用
题型：选择题
