问题详情：
3.在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。每处不超过18字。
全面实施乳制品加工工艺标准化监管，彻底消除企业过热加工的乱象是优质乳工程的保*。即使拥有优质原料奶， ① ，也不能生产出优质乳制品。我国的乳品加工企业普遍存在过热加工现象，主要是因为企业低价收购低质的原料奶，细菌数量高， ②__，可谓“一热遮百丑”。但是， ③__，比如维生素C的损失率达到30%，使牛奶失去应有的营养作用。
答：①□□□□□□□□□□□□□□□18字
②□□□□□□□□□□□□□□□18字
③□□□□□□□□□□□□□□□18字
【回答】
3.①如果加工工艺不合理 ②只能依靠过热加工来灭菌 ③过热加工又会严重破坏牛奶的营养成分
知识点：语言的简明连贯得体
题型：语言表达
