问题详情：
下列有关遗传物质的叙述，正确的是（ ）
A．小麦的遗传物质主要是DNA
B．新型冠状病毒的遗传物质中含有S
C．水稻的遗传物质由4种脱氧核苷*构成
D．大肠杆菌的遗传物质是DNA或RNA
【回答】
C
【分析】
细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物是DNA或RNA，绝大多数生物的遗传物质是DNA，DNA有四种脱氧核糖核苷*构成。
【详解】
A、小麦的遗传物质是DNA，A错误；
B、新型冠状病毒的遗传物质为RNA，其组成元素中不含有S，B错误；
C、水稻的遗传物质是DNA，由4种脱氧核苷*构成，C正确；
D、大肠杆菌的遗传物质是DNA，D错误。
故选C。
知识点：新冠肺炎
题型：选择题
