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用煤气来做饭时，热量大部分是通过 方式传递给锅，若煤气的热值约3.9×107J/m3，则完全燃烧1m3煤气能放出 J热量。饭菜做好时，厨房弥漫着饭菜的香味,说明 。
【回答】
热传递 3.9×107J 分子在做不停地做无规则运动
知识点：内能单元测试
题型：填空题
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