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问题详情:
葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是( )
A. 氧化反应 B. 取代反应 C. 加成反应 D. 聚合反应
【回答】
A
【解析】
【详解】葡萄糖在人体组织中缓慢氧化放出热量,供给人体所需能量,这是人类生命活动所需能量的重要来源之一。葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,在体内经缓慢氧化生成二氧化碳和水,释放出能量,每克葡萄糖放出热量为15.6kJ,所以在体内发生的是氧化反应,A正确;故选A。
知识点:葡萄糖 蔗糖
题型:选择题
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