问题详情：
下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）
A．面粉 B．牛奶 C．白糖 D．植物油
【回答】
【考点】溶液的概念、组成及其特点．
【专题】溶液、浊液与溶解度．
【分析】溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一*、稳定*，属于混合物；据此分析判断．
【解答】解：A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，属于悬浊液，不能和水形成溶液．故A错；
B、牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，属于乳浊液，不能和水形成溶液．故B错；
C、白糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，能和水形成溶液．故C正确；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，属于乳浊液，不能和水形成溶液．故D错．
故选C．
【点评】解答本题要掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶*方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
知识点：溶液的形成
题型：选择题
