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常温下，一些食物的近似pH如下，其中显碱*的是( )
食物 | 柠檬汁 | 菠萝汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.1—2.8 | 3.3—5.2 | 6.3—6.6 | 7.6—8.0 |
A.柠檬汁 B．菠萝汁 C．牛奶 D．鸡蛋清
【回答】
D
知识点：*和碱单元测试
题型：选择题
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常温下，一些食物的近似pH如下，其中显碱*的是( )食物柠檬汁菠萝汁牛奶鸡蛋清pH2.1—2.83.3—5....
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