问题详情：
下列是佛山某地区居民的年人均饮食消费品统计表，此表不能说明 ( )
（单位：公斤）
时间 | 粮食 | 肉类 | 禽类 | 奶类 |
1978年 | 123.6 | 19.2 | 1 | 6.5 |
1996年 | 73.5 | 32.8 | 10.7 | 21.4 |
A.民众的主食消费减少，副食品消费增加
B.生活水平提高，导致食品消费发生变化
C.改革开放，人们的生活状况进一步改善
D.由于物价上涨，人们减少了粮食消费
【回答】
D 解析：本题考查分析表格联系所学知识解决问题的能力。根据表格中消费品数量的变化联系所学知识可知，改革开放以来人们的主食消费下降，副食消费增加，反映了人们生活水平的提高，饮食结构进一步合理，A、B、C三项正确；粮食消费下降并不是由于物价的上涨，而是由于人们生活水平的提高，D项错误。
知识点：社会生活的变迁
题型：选择题
