问题详情：
某同学在琼脂培养基上接种后进行培养，用以检测不同环境中细菌真菌的存在。
请回答：
（1）接种前培养基应该是无菌状态，实验前经过了 处理后才达到此状态的。
（2）食品的*主要是有细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐烂。防止食品*所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌 或 它们的生长和繁殖。
（3）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个 （ ）
A、12800 B、25600 C、51200 D、无法计算
【回答】
（1）高温灭菌（2）杀菌 抑菌（3）B
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：综合题
