问题详情：
做“纸杯烧水”实验时，小科用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯，一段时间后水沸腾了。沸腾过程中，他多次测得水温为97.5°C，这说明当地水的沸点为___________；他把蜡烛移开，水停止沸腾，这说明水沸腾需要___________热量。
【回答】
(1). 97.5°C (2). 吸收
【解析】(1)液体沸腾过程中持续吸热，温度不变，此时的温度为液体的沸点；沸腾过程中，他多次测得水温为97.5°C，这说明当地水的沸点为97.5°C。
(2)液体沸腾过程中持续吸热，温度不变，把蜡烛移开，水没有热量可以吸收，停止沸腾，这说明水沸腾需要吸收热量。
知识点：汽化和液化
题型：填空题
