问题详情：
如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，*图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍能保鲜，另一瓶则变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：
(1)*图中肉汤仍然保鲜的是________瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的________进入瓶内。
(2)*、乙两组实验所控制的变量都是( )
A.瓶子的大小 B. 肉汤的多少 C. 细菌的有无
乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断，而*图中控制变量的方法则是__________。
(3)这个实验*实了细菌( )
A.是自然发生的 B.是由原已存在的细菌产生的
【回答】
（1）A、细菌或腐生*微生物、（2）C 、高温灭菌或煮沸灭菌 （3） B
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：试验图片类题
