萨拉米肠，尖椒，洋葱和香料。
二百糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料，还会加上各种如蒜头、花生粉、*菜等配料，口感丰富。
烟熏蒸煮炉用于香肠，火腿，禽类，鱼类加工，干燥系统用于萨拉米肠加工。
参加展示的有墨斗鱼、猪血米肠、豆腐饭、人造肉包饭等朝鲜人气食品，不少市民前来品尝。
切开烤过的糯米肠，夹住体积较小、烤过的台式香肠，涂抹酱油膏等酱料，用炭火或炉火烤熟后，加上生大蒜和台式*菜即成。
特*小吃：拉条子、奶茶、烤羊肉串、羊羔肉、油塔子、米肠子和面肺子、抓饭、烤包子和薄皮包子、馕。
