因名额有限，所有课程乃先到先得。
本课程乃教育局认可的*资助二十天全日整段时间给假制课程。
对都市来讲，*激凌贩卖的已不只是炎炎夏日中的一个清凉世界，更是一份温情和童真。程乃珊
*饮食传统素来忌生冷，推崇热食。广东人有“够镬气”的讲究，上海人喜欢“热灼火烫”，北方人要“滚得冒泡”……可见不论南北，*人忌生冷的传统是一致的。程乃珊
假如你每天开始都提醒自己是神的仆人，计划被搅扰也就不会令你沮丧挫折，因为你的日程乃是任何神安排要带进你生命里的事。
早从20世纪20年代始，上海的时髦家庭已开始在炎炎夏日用冷饮款待客人，直到五六十年代，用*激凌招呼客人，在上海，仍属十分有品位的待客之道。程乃珊
