文士茶艺和民间茶艺，不论在茶艺内涵的理解上还是在*作程序上都已趋于成熟，形成了多种多样各具特*的饮茶之道。
1、古风茶道，品茶之六苦，忆人生六甜，得心之平静，见世间之美 2、古之禅道，继以今之花、香、茶道也，其净、敬，静，不可说，唯心向往之，身向感之，方得一花一世界3、焚香烹茶，净身以静心，缘起于心归于尘，带你寻回最初的自己，享身心愉悦，见世间百态之美4、古有桃花源，今以茶邀美人，共聚【百草】，品花、香、茶之美，悟喜、怒、哀之乐！5、拈花亦友，焚香为师，品茶之道，缘高山流水，邀君同游6、拈花、焚香、品茶之清雅，佛道禅心，望君归兮7、以花为信、携香为约、伴茶之幽雅，空谷幽兰盼君来哉！
”夏月荷花初开时，晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许，置花心。明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”引的这段《浮生六记》，把花茶的最高妙处点明。虽花茶不是茶之上品，但芸娘的心思细腻巧妙恰合了烹茶之道。可一试。
周作人先生说，茶之道给予人们的是与微苦中见甘甜的和合之味，在不完全的现实中享受美与*，在刹那间享受永久。
