1、竹笙及金华火腿分别飞水,过冷河沥乾。
2、草菇洗净,在顶部?十字,汆水,过冷河,沥乾水份。
3、草菇洗净,在顶部?十字,汆水,过冷河,沥乾水份.
4、牛尾去皮斩件,洗净后汆水、过冷河,沥乾备用.
5、把芦笋和甘笋洗净,芦笋切粒,甘笋切丝,飞水过冷河,备用。
6、乌冬在滚水中煮2分钟,取出在水龙头下过冷河沥干。
1、竹笙及金华火腿分别飞水,过冷河沥乾。
2、草菇洗净,在顶部?十字,汆水,过冷河,沥乾水份。
3、草菇洗净,在顶部?十字,汆水,过冷河,沥乾水份.
4、牛尾去皮斩件,洗净后汆水、过冷河,沥乾备用.
5、把芦笋和甘笋洗净,芦笋切粒,甘笋切丝,飞水过冷河,备用。
6、乌冬在滚水中煮2分钟,取出在水龙头下过冷河沥干。