问题详情:
生物兴趣小组在四组试管中加入的物质如下表,保温一段时间后,用斐林试剂进行检测,发现1、2、3组均出现了砖红*沉淀。下列有关叙述错误的是
A. 由检测结果可以推断,3%可溶*淀粉溶液中混有还原糖
B. HCl具有降低淀粉水解所需活化能的作用
C. 根据实验结果可判断,**条件下淀粉酶是否具有活*
D. 该实验不能*酶具有专一*
【回答】
A
【解析】HCl具有催化淀粉水解的作用,因此不能根据实验结果断定3%可溶*淀粉溶液中混有还原糖,A项错误,B项正确;如果2、3组结果相同,说明酶已经失活,如果第2组颜*较深.说明淀粉酶还具有活*,C项正确;没有用不同底物进行实验研究,不能*酶具有专一*,D项正确。
知识点:酶与ATP
题型:选择题