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和尚素食，却很少患夜盲症。这是因为（ ）
A．维生素A可由其他物质代替
B．植物*食物中也含有维生素A
C．新鲜水果中含有维生素A
D．植物*食物中的胡萝卜素在人体内可转变成维生素A
【回答】
D
知识点：食物中的营养物质
题型：选择题
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和尚素食，却很少患夜盲症。这是因为（ ）A．维生素A可由其他物质代替B．植物*食物中也含有维生素AC．新鲜...
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