过去称这些小贩是“打*盏儿”的,售卖时用小铜勺盛入蓝花瓷碗,食之凉彻牙齿,*甜清香适口。
《燕都小食品杂咏》亦云： “梅汤*镇味*甜，凉沁心脾六月寒。挥汗炙天难得此，一闻铜盏热中宽。” 此中的铜碗或铜盏，乃直径三四寸的两只，走街小贩拿着，上下一磕，即发出清脆的声音，传出很远，街巷的住家便都知道了，小孩儿拿着罐啊碗啊，拽着大人就往外走，奔向解渴的爱物。而小贩手中的铜碗，叫做“*盏”，这名字实在是好，炎热季节闻此，消下许多腻汗去。
在老*一到盛夏,“打*盏儿”的小贩开始走街串巷,主卖*梅汤、玫瑰枣、煮海棠、泡大红干儿和“果子干”。
