問題詳情：
下列調味品加入適量水後不能形成溶液的是（ ）
A．食用油 B．食鹽 C．味精 D．蔗糖
【回答】
【考點】溶液的概念、組成及其特點．
【專題】溶液、濁液與溶解度．
【分析】本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩定的混合物．
【解答】解：A、食用油不能溶於水形成均一穩定的混合物，不屬於溶液，屬於乳濁液，故A正確；
B、食鹽易溶於水，形成均一穩定的混合物，屬於溶液，故B錯；
C、味精易溶於水，形成均一穩定的混合物，屬於溶液，故C錯；
D、蔗糖易溶於水，形成均一穩定的混合物，屬於溶液，故D錯．
故選A．
【點評】應熟悉溶液是一種均一穩定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發生變化，要與懸濁液和乳濁液區分．
知識點：溶液的形成
題型：選擇題
