問題詳情:
下列關於人體所需的基本營養物質的說法不正確的是
A. 在人體內,油脂的主要反應是在脂肪酶催化下水解爲進階脂肪*和甘油
B. 加酶洗衣粉中的酶其實是蛋白質
C.糖類、油脂、蛋白質都能在一定條件下發生水解反應
D.糖類都由C、H、O三種元素組成
【回答】
C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
問題詳情:
下列關於人體所需的基本營養物質的說法不正確的是
A. 在人體內,油脂的主要反應是在脂肪酶催化下水解爲進階脂肪*和甘油
B. 加酶洗衣粉中的酶其實是蛋白質
C.糖類、油脂、蛋白質都能在一定條件下發生水解反應
D.糖類都由C、H、O三種元素組成
【回答】
C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題