問題詳情：
下列屬於物理變化的是（ ）
A．食物* B．大米釀酒 C．蠟燭熔化 D．鋼鐵鏽蝕
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別．
【分析】本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化
【解答】解：A、食物*生成了菌類物質，不能再吃，已經變質，屬於化學變化，故A錯；
B、大米釀酒有新的物質乙醇生成，屬於化學變化，故B錯；
C、蠟燭熔化是由固態變爲液態，只是狀態發生了變化，沒有新物質生成，屬於物理變化，故C正確；
D、鋼鐵鏽蝕生成了主要成分是氧化鐵的新物質，屬於化學變化，故D錯．
故選C．
【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
