問題詳情：
根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化屬於物理變化的是（ ）
A． | 白醋揮發 | B． | 鐵鍋生鏽 | C． | 煤炭燃燒 | D． | 飯菜變餿 |
【回答】
分析：
化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
解答：
解：A、白醋揮發的過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．
B、鐵鍋生鏽的過程中有新物質鐵鏽生成，屬於化學變化．
C、煤炭燃燒過程中有新物質二氧化碳等生成，屬於化學變化．
D、飯菜變餿的過程中有對人體有害的新物質生成，屬於化學變化．
故選A．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
