問題詳情：
如圖為一實驗裝置，各種試管中裝有一長度與體積均相同的新鮮馬鈴薯條，處理如下，約1小時後取出各馬鈴薯條，並觀察它的長度變化，實驗室的温度和濕度在實驗過程中保持不變，試分析：
（1）*試管中馬鈴薯條長度的變化是 ，原因是 。乙試管中馬鈴薯條長度的變化是 ，原因是 ．*試管中馬鈴薯條長度的變化是 ，原因是 。
（2）*試管中的馬鈴薯，在實驗中的作用是 。
（3）此實驗的原理是 。
【回答】
（1）變短 細胞失水 變長 細胞吸水 不變 細胞中的水分基本不變
（2）對照作用
（3）當細胞液濃度大於外界溶液濃度時細胞吸水，細胞液濃度小於外界溶液濃度時細胞失水（或滲透作用的原理）
知識點：物質進出細胞的方式
題型：填空題
