問題詳情:
化學課上,老師拿出一個包裝袋,上面寫着“食品保鮮劑”,讓同學們對它的成分進行探究。老師為同學們提供瞭如下信息:
(1)食品保鮮劑是利用它的有效成分能吸收空氣中的氧氣或水蒸氣來防止食品*的。
(2)此袋保鮮劑的有效成分是以下四種物質中的一種:
①生石灰 ②*氧化*固體
③鐵粉 ④濃硫*
[初步探究] (1)同學們經過討論,一致認為上述四種物質中的*氧化*固體和濃硫*都不適合作食品保鮮劑,理由是________________________。
(2)同學們打開保鮮劑的包裝,觀察到包裝袋內的物質為白*固體,則該保鮮劑的有效成分一定不是____________(填序號)。
[實驗探究] 同學們對該袋物質的成分進行了如下探究,請你幫他們完成實驗報告。
實驗步驟 | 實驗現象 | 結論與解釋 | |
步驟1:取少量樣品於試管中,加入適量的水振盪 | 形成白*渾濁液體,用手觸摸試管外壁感到發熱 | 結論1:該樣品中一定含有的物質是________ | |
步驟2:過濾步驟1中所得渾濁液體,將濾渣和濾液分別放入兩支試管中 | 向盛有濾渣的試管中加入足量的稀鹽* | 白*固體消失,有氣泡產生 | 結論2:該樣品中一定還含有的物質是________________________________________________________________________ |
向盛有濾液的試管中滴入無**酞溶液 | *酞變紅 | 結論3:樣品中有*氧化鈣存在 |
[反思評價] 你認為結論3是否嚴密,請説明原因:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
【回答】
[初步探究] (1)腐蝕*強
(2)③
[實驗探究] CaO CaCO3
[反思評價] 不嚴密,由於氧化鈣與水反應會生成*氧化鈣,故不能確定樣品中是否含有*氧化鈣(合理即可)
[解析] [初步探究] (1)濃硫*和*氧化*具有強烈的腐蝕*,不能作食品保鮮劑。(2)包裝袋內的物質為白*固體,鐵不是白*固體;[實驗探究] 樣品溶於水放熱,説明樣品中含有CaO;加稀鹽*有氣泡產生,説明有CaCO3;[反思評價] 步驟1中已經確定該保鮮劑中含有氧化鈣,氧化鈣和水反應也會生成*氧化鈣。
知識點:未分類
題型:實驗題