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在泡菜的製作過程中,不正確的是A.按照清水與*化*的質量比為4:1的比例配製溶液B.按照清水與亞***的質量比...

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問題詳情:

在泡菜的製作過程中,不正確的是A.按照清水與*化*的質量比為4:1的比例配製溶液B.按照清水與亞***的質量比...

在泡菜的製作過程中,不正確的是

A.按照清水與*化*的質量比為4:1的比例配製溶液

B.按照清水與亞***的質量比為4:1的比例配製溶液 

C.鹽水入壇前要煮沸冷卻,以防污染

D.在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水,以保*壇內的無氧環境

【回答】

B

知識點:微生物的利用

題型:選擇題

TAG標籤:#A. #泡菜 #與化 #配製 #
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