問題詳情：
（1）乙醇等“綠*能源”的開發備受世界關注。利用玉米秸杆生產燃料酒精的大致流程為：
①玉米秸杆經預處理後，應該選用 酶進行水解，使之轉化為發酵所需的葡萄糖。
②從以下哪些生物中可以提取上述酶（多選）( )
A. 釀製果醋的醋*菌 B. 生長在腐木上的酶菌
C. 製作*奶的乳*菌 D. 生產味精的谷氨*棒狀桿菌
E. 反芻動物瘤胃中生存的某些生物
③若從土壤中分離產生這種酶的微生物，所需要的培養基為 （按功能分），培養基中的碳源為 。
④發酵階段需要的菌種是 ，在產生酒精時要控制的必要條件是 。
（2） 草莓生產上載統的繁殖方式易將所感染病毒傳播給後代，導致產量降低、品質變差。運用微型繁殖技術可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下：
請回答：
①微型繁殖培育無病毒草莓苗時，一般選取 作為外植體，其依據是 。
②在過程①中，常用的MS培養基主要成分包括大量元素、微量元素和 ，在配製好的培養基中，常常需要添加 ，有利於外植體啟動細胞*形成愈傷組織，接種後2--5d，若發現外植體邊緣局部污染，原因可能是 。
【回答】
（1）① 纖維素 ②B D
③選擇培養基 纖維素 ④酵母菌 無氧
（2）① 莖尖 莖尖病毒極少，甚至無病毒
②有機物 植物激素 外植體消毒不徹底
知識點：微生物的利用
題型：填空題
