問題詳情：
在口腔裏細嚼饅頭或飯粒，覺得有甜味，這是因為
A．澱粉分解成葡萄糖 B．澱粉分解成麥芽糖 C．蛋白質進行初步分解 D．蛋白質分解成氨基*
【回答】
B
知識點：消化和吸收
題型：選擇題
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在口腔裏細嚼饅頭或飯粒，覺得有甜味，這是因為 A．澱粉分解成葡萄糖 B．澱粉...
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