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碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一,它的俗名是(  )A.小蘇打  B.苛**  C.燒鹼D.蘇打

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問題詳情:

碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一,它的俗名是(  )A.小蘇打  B.苛**  C.燒鹼D.蘇打

碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一,它的俗名是(  )

A.小蘇打   B.苛**   C.燒鹼 D.蘇打

【回答】

【*】A

【解析】解:A、小蘇打是碳***的俗稱;

B、苛**是*氧化*的俗稱;

C、燒鹼是*氧化*的俗稱;

D、蘇打是碳**的俗稱;

知識點:未分類

題型:選擇題

TAG標籤:#焙制 #發酵粉 #小蘇打 #
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