問題詳情：
生活中的下列變化屬於物理變化的是（ ）
A．酒和醋的釀造 B．液化氣燃燒 C．食物* D．水蒸發
【回答】
【考點】化學變化和物理變化的判別．
【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．
【解答】解：A、酒和醋的釀造的過程中有新物質酒精和醋*生成，屬於化學變化．
B、液化氣燃燒的過程中有新物質二氧化碳等生成，屬於化學變化．
C、食物*的過程中有新物質生成，屬於化學變化．
D、水的蒸發過程中只是水的狀態發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．
故選D．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
