問題詳情：
下列洗滌或除污過程利用乳化原理的是（ ）
A． | 用洗潔精洗去餐具上的油污 | B． | 用刷子刷去杯子上的污垢 | |
C． | 用酒精除去衣服上的* | D． | 用汽油除去衣服上的油污 |
【回答】
考點：
乳化現象與乳化作用．.
專題：
溶液、濁液與溶解度．
分析：
根據乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩定的混合物的物質稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．
解答：
解：A、洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水衝走，用洗潔精洗去餐具上的油污是利用乳化作用，故選項正確．
B、用刷子刷去杯子上的污垢，是利用了刷子能將污垢摩擦下來，不是利用乳化作用，故選項錯誤．
C、用酒精除去衣服上的*，是利用酒精能溶解*來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項錯誤．
D、用汽油洗去油污，是利用汽油能溶解油污來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項錯誤．
故選：A．
點評：
常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油污等發生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．
知識點：各地中考
題型：選擇題
